桃の節句にちなんで、愛らしい箸洗いと蛤型向付。

桃の節句が近づいてまいりました。

小さなお子さんがいらっしゃるお宅では、おひなさまパーティーを思案なさったり、熟年ご夫婦中心のお宅では、さて、今年はどうしましょう~~?身内だけの散らし寿司晩餐とでもいたしましょうか、などなど。

昔からお節句が近づくと、女性陣はにぎわったものです。

お雛様を出し、飾り、仲良しこよしが集まって、少しおめかしの集いの会。一年のうちに何回もある会ではないので、ここはちょっと張り切りたくもなりますね。

さて、どんな会に致しましょう~~?から始まって、お献立、お菓子、果物は?催しは、何にしましょうと、愉しみつつ、悩みつつ、大わらわだったように思います。

昨今の桃の節句では、定番の散らし寿司はどこ吹く風で、すっかり多国籍化したお料理が並ぶ集まりになっているとも伺います。

いろいろな国のお料理もいいのですが、和食器を扱うマルコポーロといたしましては、ぜひぜひ和のしつらえでとお願いしたいところです。(笑)

丁度よく、桃の節句にどんぴしゃりのうつわが届きました。みなさま良くご存知の有光武元さんのうつわです。

一つは箸洗い。もう一つは蛤型向付です。

ここではページの都合上、二種類のみのご紹介となりますが、ネットではもう少しご紹介しています。お節句の道具組みを考える折りのご参考まで。こちらから、どうぞ。

お料理は、散らし寿司、てまりずしなど。

お吸い物は、はしりの青のり、菜の花、貝、白魚などいかがでしょう~~。

お造りや焼き物には、春の鯛あたりでしょうか。それともサヨリとか鰆でしょうか。

和え物は、旬のお野菜や魚貝で。お子さん方の大好きな鶏肉のお料理も加えたいですね。

さてさて、女性陣が華やぐことは、何にも代えがたいしあわせなことと申します。

どうぞ、皆様楽しいひなまつりを。

Share Button